Dagens lunch: Skinksallad: Rivna morötter, hackad skinka, delade cocktailtomater, orange paprika, gurka och keso. Resultatet? Kanongott! Enkelt, snabbt och smarrigt.
Dressing: Två matskedar äppelcidervinäger kryddat med örtagårdskryddor.

Dagens Sara: Osminkad och klädd i pappas alldeles för stora Thailands linne. I love it.
Hatar att ta kort på mig själv när jag har uppsatt hår. Man ser skallig ut. Men men, enjoy.

Snart ska jag ut och cykla. Det går faktiskt bra med maten än så länge. Dock är jag sugen gå godis och coca cola. Kevin drack cola igår och jag vill också ha. Men jag sa nej. Sen åt han godis, för att vara snäll emot mig. "Jag måste äta upp det så att inte du gör det": Han är omtänksam han. Förresten, finns en bra sida för er som också vill gå ner i vikt. http://www.gi-metoden.nu (klickbar) Dock kör jag inte sådär strikt, men jag undviker kolhydraterna till frukost, lunch, mellis och kvällsmat. Till middagen tar jag lite. Hur mycket kolhydrater finns det egentligen i keso? Enligt GI metoden får man äta 20 g kolhydrater per dag. Nej, nu måste jag ut och cykla. I ett bra tag. 45 minuter kanske? Och när jag kommer tillbaka ska jag belöna mig själv med ett avsnitt utav 90210. Det får jag INTE se förrens jag har cyklat klart. Och vid tre är det dags för mellanmål, det blir en proteindrink, enkelt och bra!

Använder DENNA (klickbar) proteindryck. "Micro whey active är ett 100% rent vassleisolat vilket innebär att det mesta av laktoset och mjölkfettet tagits bort. En portion ger dig 25 gram protein men endast 1 gram kolhydrater och mindre en 1 gram fett." Dricker det inte ofta, men tänkte att som mellanmål passar det bra, ibland!